Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización del vinagre de guineo en la ciudad de Guayaquil

El Ecuador es el líder en el ámbito internacional bananero ya que no solo es el primer exportador de esta fruta desde 1952 sino también el segundo productor en el mundo. El propósito de este proyecto es el aprovechamiento de la abundante producción del banano dándole un uso alternativo y un valor ag...

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Bibliographic Details
Main Author: Chérrez Murillo, Mercedes Cecilia (author)
Other Authors: López Potes, Shirley Alexandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2005
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3760
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