Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía L'Iris

En este informe se detalla las actividades realizadas durante el tiempo de prácticas en la empresa de Alimentos Balanceados L'IRIS, efectuadas a nivel de planta. Se incluyen también, el diagrama de flujo del proceso para la elaboración de alimentos para camarón, destacándose los principales puntos de control, objetivos y frecuencia con lo que realizan estos controles.

• Autore principale: Tingo, Telmo Efraín (author)
• Altri autori: Alvear, Freddy, Director (author)
• Natura: bachelorThesis
• Pubblicazione: 1995
• Soggetti: Prácticas Profesionales; Proceso de Producción de Alimentos Balanceados
• Accesso online: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67105