Determinación de la temperatura vitreo de transición en caramelos duros

Determinación de la temperatura vitreo de transición en caramelos duros

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Main Author:	Cedeño Briones, María De Los Ángeles (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2009
Online Access:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10566
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