Rediseño de una línea de producción para una empresa procesadora de barra de cereales

Rediseño de una línea de producción para una empresa procesadora de barra de cereales

En la actualidad, la tendencia de consumo de alimentos orgánicos a nivel local ha crecido en los últimos años, como resultado la demanda y diversificación de este tipo de productos en el mercado se ha convertido en prioridad para las pequeñas empresas, quienes han empezado a realizar su producción a...

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Espol (author)
Eará dahkkit:	Franco Triviño, Eduardo Ignacio (author), González Reyes, Lissette Carolina (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2019
Fáttát:	Barra de cereales Distribución en planta Análisis jerárquico
Liŋkkat:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/46958
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Elaboración de una barra energética a base de una mezcla de cereales utilizando dos tipos de edulcorantes naturales, en el complejo agroindustrial de la Universidad Estatal de Bolívar
Dahkki: Amangandi Pilamunga, Ruth Gabriela
Almmustuhtton: (2022)

Formulación, elaboración y control de calidad de una barra nutricional mediante el uso de los cereales de la parroquia Punín.
Dahkki: Acosta Pérez, Henry Fernando
Almmustuhtton: (2024)

Diseño de una barra energética tipo granola a partir de scrap de galletas.
Dahkki: Duque Laaz, Victor Gabriel
Almmustuhtton: (2016)

Desarrollo de una barra de cereal tipo energética mediante el uso de cascarilla de cacao (Theobroma cacao).
Dahkki: Jiménez Ferré, Héctor Andrés
Almmustuhtton: (2018)

ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PRODUCCIÓN DE BARRAS ENERGÉTICAS A TRAVÉS DE CEREALES NATURALES NO TRADICIONALES SIN EXCESO DE AZUCARES SALES O GRASAS SATURADAS ENCONFITADAS CON PANELA ORGÁNICA O MIEL UBICADO EN EL SECTOR DE CARAPUNGO
Dahkki: SEGARRA AREQUIPA, CRISTIAN ANDRÉS
Almmustuhtton: (2014)

Barras energéticas a base de cereales.
Dahkki: Luna Maldonado, Paulina Estefanía
Almmustuhtton: (2021)

Creación de una empresa productora de barras de cereal de cebada expandida para la exportación al mercado de países bajos.
Dahkki: Vélez Palomeque, Adriana Estefanía
Almmustuhtton: (2015)

Propuesta de mejoramiento a los procesos de producción de la planta de barras de cereales aplicando Teoría de las Restricciones
Dahkki: Leiva Tirado, Karina Estefanía
Almmustuhtton: (2018)

Aprovechamiento del bagazo de malta de cebada como insumo en la elaboración de una barra de cereales alta en fibra
Dahkki: Jurado Poveda, Santiago David
Almmustuhtton: (2018)

Rediseño de una dosificadora de cereal de tipo volumétrico a una de tipo gravimétrico
Dahkki: Espol
Almmustuhtton: (2016)

Estudio de prefactibilidad para la implementación de una microempresa procesadora y comercializadora de barras elaboradas con pseudocereal de quinua y amaranto expandido en el cantón Quito
Dahkki: Guerra Chinizaca, Lilian Patricia
Almmustuhtton: (2013)

Estudio de prefactibilidad para la implementación de una microempresa procesadora y comercializadora de barras elaboradas con pseudocereal de quinua y amaranto expandido en el cantón Quito
Dahkki: Guerra Chinizaca, Lilian Patricia
Almmustuhtton: (2013)

Franco Núñez,Amy Nohely(2023)DESARROLLO DE BARRITAS DE CEREALES CON VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa) EMPLEANDO AGLUTINANTES NATURALES.Quevedo.UTEQ.110p.
Dahkki: Franco Núñez , Amy Nohely
Almmustuhtton: (2023)

Estudio de la adición de harina de chontaduro en barras de cereales
Dahkki: Morales Sánchez, Ana Del Carmen
Almmustuhtton: (2016)

Estudio de la adición de harina de chontaduro en barras de cereales
Dahkki: Morales Sánchez, Ana Del Carmen
Almmustuhtton: (2016)

Manual para la transformación del Chocho (lupinus mutabilis sweet) en Harina y sus derivados: Pan, Barras Energéticas y Extruidos.
Dahkki: Calvache Tipán, Edwin Adrián
Almmustuhtton: (2020)

Manual para la transformación del Chocho (lupinus mutabilis sweet) en Harina y sus derivados: Pan, Barras Energéticas y Extruidos.
Dahkki: Calvache Tipán, Edwin Adrián
Almmustuhtton: (2020)

Estudio de perfectibilidad para la instalación de una Planta procesadora de cereales trigo (trictum sdrdyivum), cebada (hordeum, vulgare) y maíz (zea mays)en el Cantó San Miguel de Urciquí Provincia de Imbabura
Dahkki: Castro Vallejo, Martha Milena
Almmustuhtton: (2012)

Diseño de una línea de producción de cereal extruido a partir de arroz proveniente del cantón Santa Lucía.
Dahkki: Gaibor Moyano, Mercedes Yuliana
Almmustuhtton: (2021)

Propuesta de implementación de una línea de producción de barras de cereales energéticas. Caso Granen
Dahkki: Ramírez Albuja, Paola Vanessa
Almmustuhtton: (2014)

Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de barras energéticas de cereales, en la ciudad de Quito
Dahkki: Torres Villavicencio, Paul Roberto
Almmustuhtton: (2015)

Desarrollo de un alimento Nutritivo y Energético tipo barra a partir de Moringa, Quinoa y Amaranto
Dahkki: Velastegui Abad, Angel Rafael
Almmustuhtton: (2016)

Desarrollo de barritas de cereales con variedades de quinua (Chenopodium quinoa) empleando aglutinantes naturales
Dahkki: Franco Núñez, Amy Nohely
Almmustuhtton: (2023)

Elaboración de una barra energética con cereales como: avena, cebada y trigo, adicionando espirulina y ciruela pasa
Dahkki: Badillo Bustamante, Maria Jose
Almmustuhtton: (2011)

Elaboración de una barra energética con cereales como: avena, cebada y trigo, adicionando espirulina y ciruela pasa
Dahkki: Badillo Bustamante, Maria Jose
Almmustuhtton: (2011)

Evaluación de un snack nutritivo tipo barra a base de cereales, espinaca (Spinacia Oleracea) y zanahoria (Daucus Carota)
Dahkki: Mejía Bolaños, María Paula
Almmustuhtton: (2024)

Incremento de la capacidad de producción en una línea de cereales para desayuno
Dahkki: Espol
Almmustuhtton: (2015)

Diseño de una Planta Piloto para la Elaboración de Cereal Instanténeo a Partir de Cebada Dorada
Dahkki: Paucar Mejía, Héctor Leonardo
Almmustuhtton: (2013)

Diseño de una planta para la producción de snacks a base de cereales andinos para su comercialización en la ciudad de Cuenca
Dahkki: Mendoza Alvarado, Felipe Sebastián
Almmustuhtton: (2025)

Desarrollo de una galleta libre de compuestos alérgenos a base de granos y cereales no tradicionales ecuatorianos
Dahkki: Espol
Almmustuhtton: (2016)

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA DE HELADOS ARTESANALES ELABORADOS A BASE DE FRUTAS CEREALES Y VERDURAS EN LA PARROQUIA DE CALDERÓN AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2015
Dahkki: TIRIRA ERAZO, LUPE LAURA
Almmustuhtton: (2015)

Diseño e implementación de una tostadora automática para el mejoramiento de la producción de cereales tostados en la microempresa Molinos San Luis.
Dahkki: Hurtado Ramírez, Edison Bladimir
Almmustuhtton: (2020)

Diseño e implementación de una tostadora automática para el mejoramiento de la producción de cereales tostados en la microempresa Molinos San Luis.
Dahkki: Hurtado Ramírez, Edison Bladimir
Almmustuhtton: (2020)

Gasto en el consumo de cereales y derivados frente al índice de precios del arroz en el Ecuador, 2009-2014.
Dahkki: Proaño Ramírez, Gustavo Andrés
Almmustuhtton: (2017)

Gasto en el consumo de cereales y derivados frente al índice de precios del arroz en el Ecuador, 2009-2014.
Dahkki: Proaño Ramírez, Gustavo Andrés
Almmustuhtton: (2017)

Estudio de factibilidad para la creación de una pequeña empresa para la producción y comercialización de cereal de avena en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura
Dahkki: Quitama Erazo, Jefferson Omar
Almmustuhtton: (2011)

Elaboración y control de calidad de una barra energética a base de sacha inchi (Plukenetia volúbilis linneo) y cereales andinos
Dahkki: Morales Erazo, Holguer Stiven
Almmustuhtton: (2024)

Desarrollo de un cereal de alto valor nutritivo mediante la complementación proteica de cereales y leguminosas aplicado a niños preescolares del Centro Infantil Sembradores de Esperanza
Dahkki: Rueda Páez, Carla Sofía
Almmustuhtton: (2011)

Diseño de planta agroindustrial para la elaboración de un alimento funcional tipo cereal de desayuno a base de harina de chocho (Lupinus mutabilis), AMARANTO (Amaranthus sp.), con trigo (Triticum vulgare) y avena (Avena sativa)
Dahkki: Silva Sampedro, Mauricio Iván
Almmustuhtton: (2013)

Estudio de la vida útil de la bebida de cereal lacteada
Dahkki: Acuña Pincay, Stela Mariana
Almmustuhtton: (2010)