Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de leche de almendras en la ciudad de Guayaquil

El mercado actual de bebidas lácteas prioriza los beneficios pro salud de cada uno de los productos ofertados versus las creencias tradicionales de consumo alimenticio de nuestros progenitores. La leche de almendras (bebida de origen vegetal obtenido del fruto seco especificado), es un producto sust...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Arteaga Colt, Shirley Liseth (author)
Outros autores: Díaz Vera, Daniel Andrés (author), Gando Cañarte, Pedro, Director (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/54571
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