Programas de calidad en servicio en restaurantes de lujo y primera categoría de la ciudad de Guayaquil

En este documento se describe la percepción, penetración y alcance de los programas de calidad en servicio de administradores de restaurantes en Guayaquil. El antecedente del trabajo investigativo incluyo un sondeo en administradores de restaurantes de lujo y primera categoría de la ciudad de Guayaq...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ortiz Carrillo, Sebastián (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2005
Matèries:
Accés en línia:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4577
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