Quinde Fuentes, C. S., & Sánchez Lluguín, N. V. (2013). “extracción, purificación parcial y secado de la enzima bromelina obtenida a partir del corazón de la piña (ananas comosus)”.
Chicago Style (17th ed.) CitationQuinde Fuentes, Carmina Stefania, and Nancy Viviana Sánchez Lluguín. “extracción, Purificación Parcial Y Secado De La Enzima Bromelina Obtenida a Partir Del Corazón De La Piña (ananas Comosus)”. 2013.
MLA (9th ed.) CitationQuinde Fuentes, Carmina Stefania, and Nancy Viviana Sánchez Lluguín. “extracción, Purificación Parcial Y Secado De La Enzima Bromelina Obtenida a Partir Del Corazón De La Piña (ananas Comosus)”. 2013.
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