Diseño de máquina descamadora de tilapia
En los últimos años el mercado de la tilapia a nivel internacional tuvo un aumento significativo, por tal motivo se desarrolló el presente trabajo en el ámbito de este tipo de industria, enfocando específicamente el proceso de descamado. Este proyecto surgió de la necesidad de reemplazar el descamad...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35106 |
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