Proyecto de evaluación de procesamiento y comercialización de colas de camarón orgánico al ajillo para la provincia de Santa Elena
In the presently project it is realized to study of market and financial feasibility for the implementation of to microempresa processor and to market of tail of organic shrimp to garlic, which will have to technology based on the treatment of preservation application in its natural majority (garlic...
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| Format: | article |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2010
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| Accès en ligne: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10959 |
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