Informe de prácticas profesionales en la compañía de Cervezas Nacionales C. A.

Informe de prácticas profesionales en la compañía de Cervezas Nacionales C. A.

El presente informe de Practicas Profesionales, las mismas que fueron realizadas en el Laboratorio de Microbiología de la Compañía de Cervezas Nacionales C.A., conlleva gran parte informativa del proceso de elaboración de Cerveza y acerca de la recepción y tratamiento de materias primas que ingresan...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Campoverde García, Derly (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado: 1994
Materias:
Compañía de Cervezas Nacionales C. A.
Producción de cerveza
Acceso en línea:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67057
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