Reingeniería administrativa, financiera y operaiva de una empresa de Catering Service

El tema de este proyecto encierra un concepto administrativo motivado por la mejora contínua a la que tienen que someterse las empresas para poder hacer frente a las exigencias de competitividad que conlleva la globalización. Este es el concepto de la Reingeniería, el cual implica el rediseño radica...

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Bibliographic Details
Main Author: Dier Barrera, Andrea Denisse (author)
Other Authors: Montalvo Barrera, Diana Denisse (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2002
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66584
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Summary:El tema de este proyecto encierra un concepto administrativo motivado por la mejora contínua a la que tienen que someterse las empresas para poder hacer frente a las exigencias de competitividad que conlleva la globalización. Este es el concepto de la Reingeniería, el cual implica el rediseño radical de los procesos para efectuar mejoras espectaculares en medidas críticas y actuales de rendimiento tales como costos, servicio y rápidez.