Factibilidad técnica para el aprovechamiento integral del camarón de la especie penaeus vannamei

El crecimiento de la industria camaronera ha generado a la vez, un alto porcentaje de desperdicios representados por la cabeza y el carapacho del camarón. El presente trabajo propone una solución para aprovechar estos recursos y contribuir a la disminución del impacto ambiental que es provocado dura...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Chávez Astudillo, David Roberto (author)
Daljnji autori: López Chica, María Geomara (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2009
Teme:
Online pristup:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31699
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