Factibilidad técnica para el aprovechamiento integral del camarón de la especie penaeus vannamei

El crecimiento de la industria camaronera ha generado a la vez, un alto porcentaje de desperdicios representados por la cabeza y el carapacho del camarón. El presente trabajo propone una solución para aprovechar estos recursos y contribuir a la disminución del impacto ambiental que es provocado dura...

• Հիմնական հեղինակ: Chávez Astudillo, David Roberto (author)
• Այլ հեղինակներ: López Chica, María Geomara (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2016
• Խորագրեր: CAMARÓN PENAEUS VANNAMEI; EMPACADORA DE CAMARÓN; UTILIZACIÓN DE DESPERDICIOS; DESPERDICIOS DE CAMARÓN
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31699