Evaluación del proceso de absorción del sulfito de sodio en el músculo del camarón (L.vannamei) para el control de la melanosis
La presente tesis tiene como objetivo la evaluación del proceso de absorción del sulfito de sodio en el camarón (l. vannamei), con el fin de controlar la melanosis. La melanosis o mancha negra en el camarón representa un problema de gran magnitud dentro de la industria camaronera, dado que los ejemp...
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| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2011
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| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67087 |
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