Evaluación de los Niveles Residuales de Pesticidas Organoclorados en Camarones (Litopenaeus Vannamei) de Producción Acuícola

La seguridad Alimentaria se ha convertido en una de las principales preocupaciones a nivel nacional e internacional, siendo la inocuidad de los alimentos un pilar fundamental. Según el Codex Alimentarius un alimento es considerado inocuo cuando esté presente la garantía de que no causará daño al con...

• Päätekijä: Stacio Sorroza, Sully Cecibel (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2016
• Aiheet: ACUICULTURA; PESTICIDAS; PRODUCCION CAMARONERA
• Linkit: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34277