Evaluación de los Niveles Residuales de Pesticidas Organoclorados en Camarones (Litopenaeus Vannamei) de Producción Acuícola

La seguridad Alimentaria se ha convertido en una de las principales preocupaciones a nivel nacional e internacional, siendo la inocuidad de los alimentos un pilar fundamental. Según el Codex Alimentarius un alimento es considerado inocuo cuando esté presente la garantía de que no causará daño al con...

• Huvudupphovsman: Stacio Sorroza, Sully Cecibel (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2016
• Ämnen: ACUICULTURA; PESTICIDAS; PRODUCCION CAMARONERA
• Länkar: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/34277