Diseño de una lInea de produccIÓn de granola complementada con semillas y pulpa deshidratada de zapallo
En esta tesis se diseño una linea de produccion para la elaboracion de granola complementada con se milla y pulpa deshidratada de zapallo, con el fin de presentar una alternativa que le permita agregar valor a esta materia prima. diseñar una linea de produccion cuya distribucion en planta garantice...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2015
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| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30607 |
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