Diseño de una lInea de produccIÓn de granola complementada con semillas y pulpa deshidratada de zapallo

En esta tesis se diseño una linea de produccion para la elaboracion de granola complementada con se milla y pulpa deshidratada de zapallo, con el fin de presentar una alternativa que le permita agregar valor a esta materia prima. diseñar una linea de produccion cuya distribucion en planta garantice...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Delgado Mendoza, MarÍa Gianella (author)
Outros autores: Muentes Macias, Mariela Matilde (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30607
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