Diseño de una lInea de produccIÓn de granola complementada con semillas y pulpa deshidratada de zapallo

En esta tesis se diseño una linea de produccion para la elaboracion de granola complementada con se milla y pulpa deshidratada de zapallo, con el fin de presentar una alternativa que le permita agregar valor a esta materia prima. diseñar una linea de produccion cuya distribucion en planta garantice...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Delgado Mendoza, MarÍa Gianella (author)
Drugi avtorji: Muentes Macias, Mariela Matilde (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
Online dostop:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30607
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