Estudio de estabilidad de la pulpa de mora sometida a un proceso de liofilización
Gardado en:
| Autor Principal: | Patricia Alexandra, Viteri Miranda (author) |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2009
|
| Acceso en liña: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11442 |
| Tags: |
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