Estudio de estabilidad de la pulpa de mora sometida a un proceso de liofilización

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Patricia Alexandra, Viteri Miranda (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2009
Accés en línia:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11442
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