Determinación de la permeabilidad máxima de vapor de agua para empaque de café industrializado
El mantenimiento de da estabilidad del producto durante el almacenamiento es uno de los mayores problemas a los que se enfrentan los industriales productores de café en el Ecuador, ya que es una parte de la cadena de abastecimiento en donde se producen cuantiosas pérdidas; debido a una mala selecció...
Shranjeno v:
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | article |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2009
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| Online dostop: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/2329 |
| Oznake: |
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