Desarrollo de Planta Pasteurizadora de Leche en Empresa Ganadera

El proyecto surge para aprovechar una oportunidad que se presenta a una empresa que se la ha denominado para efectos del proyecto, empresa K. El proyecto empieza ofreciendo datos acerca de la situación lechera en la región costera y en la provincia del Guayas que sirven de marco en el cual se insert...

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Main Author: González Guzmán, Miguel Ángel (author)
Other Authors: Omar, Maluk Salem, Director (author)
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Published: 2001
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