Proyecto de creación de una empresa comercializadora de frutas envasadas al vacío en la ciudad de Guayaquil

La creación de una empresa dedicada a la compra de frutas que luego de un proceso de selección y clasificación se procederá a la extracción de oxígeno para su posterior empaquetamiento, conservación y distribución. Este proceso de extracción de oxígeno es lo que se conoce como envase al vacío y se r...

• Glavni autor: Miranda Brito, Katty Lissette (author)
• Daljnji autori: Quintana Bajaña, Nathaly Stefanie (author), Veriñaz Jadán, Raisa Estefanía (author), Moreno Aguí, Ivonne, Directora (author)
• Format: bachelorThesis
• Izdano: 2011
• Teme: Producción y comercialización; Mercado; Comercio
• Online pristup: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53084