Metodología para el diseño de un plan nutricional optimizado aplicado en la comunidad 24 de mayo de la ciudad de Guayaquil

Este trabajo tiene como objetivo desarrollar una metodología para diseñar un plan nutricional optimizado, el cual cumpla con los requerimientos diarios aplicados en un grupo de familia representativas de la comunidad 24 de mayo. Diseñando un menú acorde a los requerimientos mínimos de un grupo repre...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Arregui Bustamante, Carlos Roberto (author)
Andere auteurs: Chang Villacreses, Ana Carolina (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2014
Onderwerpen:
Online toegang:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30570
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Omschrijving
Samenvatting:Este trabajo tiene como objetivo desarrollar una metodología para diseñar un plan nutricional optimizado, el cual cumpla con los requerimientos diarios aplicados en un grupo de familia representativas de la comunidad 24 de mayo. Diseñando un menú acorde a los requerimientos mínimos de un grupo representativo de familias, dicho menú estuvo ajustado a los ingresos que perciben, contribuyendo con el mejoramiento de la calidad de vida dentro de la comunidad.