Metodología para el diseño de un plan nutricional optimizado aplicado en la comunidad 24 de mayo de la ciudad de Guayaquil

Este trabajo tiene como objetivo desarrollar una metodología para diseñar un plan nutricional optimizado, el cual cumpla con los requerimientos diarios aplicados en un grupo de familia representativas de la comunidad 24 de mayo. Diseñando un menú acorde a los requerimientos mínimos de un grupo repre...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Arregui Bustamante, Carlos Roberto (author)
Outros autores: Chang Villacreses, Ana Carolina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2014
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/30570
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