Evaluación de factibilidad técnica financiera para la instalación de una planta procesadora de cangrejo
El presente trabajo analiza la factibilidad económica y financiera de la implementación de una planta de procesamiento de carne de cangrejo en el cantón Balao. Para esto se realizó un estudio de la metodología de captura, comercialización y procesamiento del cangrejo rojo Ucides occidentalis. La pla...
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2011
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/17199 |
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