Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo

CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTOS. El presente trabajo tiene como finalidad analizar el clima organizacional en la Panadería y Pastelería El Triunfo y proponer un plan de mejora que contribuya al fortalecimiento del ambiente laboral. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitat...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Acosta Acosta, Liz Genova (author)
مؤلفون آخرون: Paredes Aguirre, Milton Ismael, Director (author), Barriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1 (author), Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2 (author)
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2025
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67680
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
_version_ 1858337257536094208
author Acosta Acosta, Liz Genova
author2 Paredes Aguirre, Milton Ismael, Director
Barriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1
Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2
author2_role author
author
author
author_facet Acosta Acosta, Liz Genova
Paredes Aguirre, Milton Ismael, Director
Barriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1
Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2
author_role author
collection Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
dc.creator.none.fl_str_mv Acosta Acosta, Liz Genova
Paredes Aguirre, Milton Ismael, Director
Barriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1
Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2
dc.date.none.fl_str_mv 2025
2026-02-12T15:41:56Z
2026-02-12T15:41:56Z
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv Acosta Acosta L.G; Paredes Aguirre M.I (2025) Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo [Proyecto de Titulación] Escuela Superior Politécnica del Litoral
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67680
T-115661
POSTG124
dc.publisher.none.fl_str_mv ESPOL.FCSH
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
instname:Escuela Superior Politécnica del Litoral
instacron:ESPOL
dc.subject.none.fl_str_mv Clima organizacional
Comunicación
Liderazgo
Reconocimiento
Motivación
Propuesta de mejora
dc.title.none.fl_str_mv Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description CONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTOS. El presente trabajo tiene como finalidad analizar el clima organizacional en la Panadería y Pastelería El Triunfo y proponer un plan de mejora que contribuya al fortalecimiento del ambiente laboral. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas y un grupo focal como técnicas de recolección de datos. El diagnóstico evidenció aspectos positivos como el compañerismo y el respeto mutuo, así como debilidades en la comunicación interna, el reconocimiento, el estilo de liderazgo y las condiciones físicas. Con base en los resultados, se diseñó una propuesta de mejora estructurada en cinco áreas clave, con acciones concretas, un cronograma de implementación y un sistema de indicadores de evaluación. Se espera que este plan permita mejorar la motivación, satisfacción y compromiso de los colaboradores, generando un impacto positivo en su desempeño y en el ambiente laboral general
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id ESPOL_f866823f3388e9bc098bfb3c45e2f22a
identifier_str_mv Acosta Acosta L.G; Paredes Aguirre M.I (2025) Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo [Proyecto de Titulación] Escuela Superior Politécnica del Litoral
T-115661
POSTG124
instacron_str ESPOL
institution ESPOL
instname_str Escuela Superior Politécnica del Litoral
network_acronym_str ESPOL
network_name_str Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
oai_identifier_str oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/67680
publishDate 2025
publisher.none.fl_str_mv ESPOL.FCSH
reponame_str Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoral
repository_id_str 1479
spelling Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el TriunfoAcosta Acosta, Liz GenovaParedes Aguirre, Milton Ismael, DirectorBarriga Medina, Holger Raúl, Revisor 1Márquez Pinargote, María Claudia, Revisor 2Clima organizacionalComunicaciónLiderazgoReconocimientoMotivaciónPropuesta de mejoraCONDICIONAMIENTO DE PUBLICACION DE PROYECTOS. El presente trabajo tiene como finalidad analizar el clima organizacional en la Panadería y Pastelería El Triunfo y proponer un plan de mejora que contribuya al fortalecimiento del ambiente laboral. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, utilizando entrevistas semiestructuradas y un grupo focal como técnicas de recolección de datos. El diagnóstico evidenció aspectos positivos como el compañerismo y el respeto mutuo, así como debilidades en la comunicación interna, el reconocimiento, el estilo de liderazgo y las condiciones físicas. Con base en los resultados, se diseñó una propuesta de mejora estructurada en cinco áreas clave, con acciones concretas, un cronograma de implementación y un sistema de indicadores de evaluación. Se espera que este plan permita mejorar la motivación, satisfacción y compromiso de los colaboradores, generando un impacto positivo en su desempeño y en el ambiente laboral generalCONDITIONING OF PROJECT PUBLICATION. This project aims to analyze the organizational climate at the Panadería y Pastelería El Triunfo and to propose an improvement plan that strengthens the work environment. The research followed a qualitative approach, using semi-structured interviews and a focus group as data collection techniques. The diagnosis revealed positive aspects such as teamwork and mutual respect, as well as weaknesses in internal communication, recognition, leadership style, and physical conditions. Based on the results, an improvement proposal was designed, structured around five key areas, with concrete actions, an implementation timeline, and an evaluation indicator system. This plan is expected to improve employee motivation, satisfaction, and commitment, thus positively impacting performance and the overall organizational climate. Keywords: Organizational climate, communication, leadership, recognition, motivation, improvement plan.ESPOL.FCSH2026-02-12T15:41:56Z2026-02-12T15:41:56Z2025info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfAcosta Acosta L.G; Paredes Aguirre M.I (2025) Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo [Proyecto de Titulación] Escuela Superior Politécnica del Litoralhttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67680T-115661POSTG124info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2026-02-12T15:44:04Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/67680Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792026-02-12T15:44:04falseInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792026-02-12T15:44:04Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoralfalse
spellingShingle Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
Acosta Acosta, Liz Genova
Clima organizacional
Comunicación
Liderazgo
Reconocimiento
Motivación
Propuesta de mejora
status_str publishedVersion
title Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
title_full Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
title_fullStr Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
title_full_unstemmed Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
title_short Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
title_sort Plan de mejora del clima organizacional en la panadería y pastelería el Triunfo
topic Clima organizacional
Comunicación
Liderazgo
Reconocimiento
Motivación
Propuesta de mejora
url http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67680