Diseño de un manual de procedimientos operativos para la producción de alimentos en eventos gestionados por la EOIE

Diseño de un manual de procedimientos operativos para la producción de alimentos en eventos gestionados por la EOIE

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	León Veliz, Heydi Denisse (author)
Autres auteurs:	Rodríguez Rodríguez, Ricardo Andrés (author), Izurieta Burgos, Lizbeth Katherine, Director (author), Vera Alcívar, Christian, Profesor de Materia (author)
Format:	bachelorThesis
Publié:	2025
Sujets:	Manual de procesos Calidad de servicio Optimización Mejora continua Eventos Producción alimentaria Gestión operativa
Accès en ligne:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67563
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