Diseño de un sistema de limpieza en el lugar de tipo sanitario para una industria alimenticia

Tesis que trata del diseño de un sistema automático de limpieza en el lugar de tipo sanitario, se lo denominara CIP (clean in place), para ser utilizado en la limpieza y desinfección interna de superficies como tuberías y tanques en una industria dedicada a la fabricación de helados, para el diseño...

• Hovedforfatter: Espol (author)
• Andre forfattere: Salvatierra Proaño, Erwin Misael (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2002
• Fag: Industria alimentaria; Sistema de limpieza CIP
• Online adgang: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/39037