Ruiz Muñoz, L. A. (2013). Obtención de harina de camote para su aplicación como base en la elaboración de productos tipo galletas.
Cita Chicago (17th ed.)Ruiz Muñoz, Leonardo Andres. Obtención De Harina De Camote Para Su Aplicación Como Base En La Elaboración De Productos Tipo Galletas. 2013.
Cita MLA (9th ed.)Ruiz Muñoz, Leonardo Andres. Obtención De Harina De Camote Para Su Aplicación Como Base En La Elaboración De Productos Tipo Galletas. 2013.
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