Reingeniería en el proceso de congelación de rodajas de banano en un túnel de lecho fluidizado

El proyecto que se propone es el de realizar una reingeniería en una línea de producción de banano congelado en rodajas en un túnel de lecho fluidizado. El producto en mención está dirigido exclusivamente al mercado internacional con exigencias de calidad muy alta y precios competitivos. Con el fin...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Riquero Aguirre, Mariuxi Elizabeth (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Almmustuhtton: 2005
Fáttát:
Liŋkkat:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/56125
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa