Coffee, cooperatives, and choba-choba: the role of non-market labor networks in building equitable supply chains
El artículo examina el problema de ventas externas en la cooperativa de café Oro Verde de la región Lamas al norte de Perú, que abarca tanto indígenas de Lamas (Lamista) como comunidades mestizas. Las ventas externas han sido un problema para Oro Verde en el pasado, en el que un 46% de todo el café...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10469/7848 |
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