La asociación lechera, ¿Desarrollo local o subordinación productiva? : El caso de la comunidad La Chimba, Cayambe
Las relaciones de los pequeños productores de “La Chimba” asociadas con la agroindustria le- chera constituyen una experiencia que muestra las limitaciones derivadas de la dependencia hacia la monoproducción, en detrimento de la producción diversificada. El pequeño productor se convierte en el eslab...
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