Los circuitos alternativos de comercialización –CIALCOS- como fortalecimiento social, económico y de las relaciones productor - consumidor en Esmeraldas

La presente investigación analizó una estrategia que utilizan los productores campesinos de las parroquias de los cantones Esmeraldas y Atacames para comercializar sus productos agrícolas directamente a los consumidores en la ciudad de Esmeraldas, por medio de los Circuitos Alternativos de Comercial...

Descrición completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Zurita Vargas, Stalin Xavier (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2017
Subjects:
Acceso en liña:http://hdl.handle.net/10469/11385
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Descripción
Summary:La presente investigación analizó una estrategia que utilizan los productores campesinos de las parroquias de los cantones Esmeraldas y Atacames para comercializar sus productos agrícolas directamente a los consumidores en la ciudad de Esmeraldas, por medio de los Circuitos Alternativos de Comercialización CIALCOS, estrategia de doble vía que ofrece precios más económicos al consumidor, productos más frescos y elimina la presencia de intermediarios. La pregunta planteada fue: ¿Son los circuitos alternativos de comercialización una propuesta viable para el fortalecimiento social, económico y de las relaciones productor – consumidor en los productores campesinos de las parroquias de los cantones Esmeraldas y Atacames?, y el objetivo general: Analizar la contribución social y económica de los CIALCOS a los productores campesinos de los cantones antes mencionados.