El piñón como alternativa energético – productiva en la consolidación del capital social de las unidades productivas familiares (UPF) de Manabí un estudio de caso en los cantones de Jipijapa y Tosagua (Manabí – Ecuador)
En este estudio de investigación se analiza la articulación de los hogares campesinos “piñoneros” a la cadena de valor del piñón y su incidencia en la consolidación futura del capital social y el territorio. Por medio del estudio de caso de 32 unidades productivas “piñoneras” de los cantones de Jipi...
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| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10469/15895 |
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Add Tag | Summary: | En este estudio de investigación se analiza la articulación de los hogares campesinos “piñoneros” a la cadena de valor del piñón y su incidencia en la consolidación futura del capital social y el territorio. Por medio del estudio de caso de 32 unidades productivas “piñoneras” de los cantones de Jipijapa y Tosagua (Manabí – Ecuador), se examina hasta qué punto el encadenamiento de estos hogares al mercado emergente de los biocombustibles, a través de la implementación del proyecto “Producción de Aceite de Piñón para Plan Piloto de Generación Eléctrica en Galápagos”, altera el conjunto de sus redes y prácticas internas de intercambio de recursos amenazando la consolidación futura del capital social y el territorio. |
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