Economía social y comercialización de productos orgánicos en Cusco, Perú. ¿Pasos iniciales en el desarrollo de una estrategia alternativa?

Economía social y comercialización de productos orgánicos en Cusco, Perú. ¿Pasos iniciales en el desarrollo de una estrategia alternativa?

Desde 2010, los canales de comercialización de productos orgánicos en la ciudad de Cusco, en el sur de los Andes peruanos, se multiplican y se diversifican: ecoferias, tiendas especializadas, biocanastas, venta directa a los restaurantes, etc. La demanda se origina en gran parte en turistas y reside...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Girard, Margaux (author)
التنسيق: article
اللغة:spa
منشور في: 2015
الموضوعات:
CUZCO (PERÚ)
PERÚ
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
COMERCIALIZACIÓN
ECOLOGÍA
CONSUMIDORES
الوصول للمادة أونلاين:http://hdl.handle.net/10469/7845
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

http://hdl.handle.net/10469/7845

مواد مشابهة