Comercio justo, seguridad alimentaria y globalización: construyendo sistemas alimentarios alternativos

Este ensayo examina las políticas y prácticas de la certificación de comercio justo (fairtrade) con el fin de evaluar si este sistema de comercio alternativo puede contribuir con soluciones innovadoras a la seguridad alimentaria mundial. Para ello, se examina en primer lugar los principales retos y...

• Hoofdauteur: Calisto Friant, Martin (author)
• Formaat: article
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2016
• Onderwerpen: COMERCIO; AGRICULTURA; SEGURIDAD ALIMENTARIA; SOBERANÍA; POLÍTICA AGRARIA; ECONOMÍA REGIONAL
• Online toegang: http://hdl.handle.net/10469/8769