Formación y transmisión de precios en la cadena agroalimenticia trigo-harina-pan
En el Perú, la apertura comercial (liberalización de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del país, ya que permitió que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta básica alimentaria, provocando que en la mayoría de los...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | article |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2004
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://hdl.handle.net/10469/3792 |
| Tagy: |
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Přidat tag | Shrnutí: | En el Perú, la apertura comercial (liberalización de los mercados) ha significado una decadencia de los niveles de seguridad alimentaria del país, ya que permitió que los alimentos importados aumenten su presencia en la estructura de la canasta básica alimentaria, provocando que en la mayoría de los casos sea el mercado externo quien determine el precio final de los productos nacionales a través de las cadenas de transmisión. |
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