Acción colectiva y cadenas de valor. Estudio de caso : cadena de cacao y UNOCACE
la tesis expone un análisis de la cadena de valor del cacao, en su contexto internacional - nacional, y de la cadena de valor de una organización de segundo grado, como UNOCACE, en un marco de tiempo de diez años (2002 – 2012). Los elementos de estudio se basaron en la metodología de acción colectiv...
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2013
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