Funga Comestible de las Comunidades Kichwa del Cantón Arajuno
Los hongos forman uno de los reinos de organismos eucariotas más diversos en el mundo, con un estimado de 2.2 a 3.8 millones de especies (Hawksworth & Lücking, 2017). Son heterótrofos, pudiendo ser unicelulares como las levaduras o estar compuestos por células filamentosas denominadas hifas (Aar...
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| Format: | book |
| Published: |
2022
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| Online Access: | http://repositorio.ikiam.edu.ec/jspui/handle/RD_IKIAM/653 |
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Alimentos Ricos y nutritivos de la Chagra Kichwa
