SEGURIDAD, CALIDAD Y CONSERVACIÓN ALIMENTARIA MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA PARA EL RESTAURANTE VERDE Y CARBÓN

TECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

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書誌詳細
第一著者:	AGUAS SANTACRUZ, KAREN PAMELA (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2014
主題:	SEGURIDAD CONSERVACIÓN MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS
オンライン･アクセス:	http://www.dspace.cordillera.edu.ec/xmlui/handle/123456789/860
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