MEJORAR LA CALIDAD NUTRICIONAL, MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE GALLETAS DE MALANGA UBICADO AL NOROESTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, AÑO 2016

MEJORAR LA CALIDAD NUTRICIONAL, MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE GALLETAS DE MALANGA UBICADO AL NOROESTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, AÑO 2016

TECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERA

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	BUSTAMANTE GETIAL, VANESA MISHELLE (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2016
Fag:	CALIDAD NUTRICIONAL MICROEMPRESA GALLETAS DE MALANGA MALANGA
Online adgang:	http://www.dspace.cordillera.edu.ec/xmlui/handle/123456789/2418
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Proyecto de producción y comercialización de malanga
af: Pesantez Meneses, Cristina Elizabeth
Udgivet: (2002)

Análisis nutricional comparativo entre snacks de Malanga (Xanthosoma saggitifolium) y Papa China (Colocasia esculenta) mediante la fritura convencional
af: Romero Morán, Alisson Katherine
Udgivet: (2018)

Proyecto de prefactibilidad para la producción y exportación de harina de malanga al mercado estadounidense 2006 - 2015
af: Revelo Hinojosa, Stephany Patricia
Udgivet: (2005)

La malanga un cultivo con posibilidades para el Mercado de Estados Unidos
af: Fonseca Carrera, Maria Augusta
Udgivet: (2002)

Determinación de las propiedades antioxidantes, antimicrobianas y concentración de polifenoles en dos variedades de malanga (Xanthosoma sagittifolium l. schott) malanga blanca (Xanthosoma sagittifolium) malanga morada (Xanthosoma violaceum), en el laboratorio de investigación de la Universidad Estatal de Bolívar
af: Escobar Pungaña, Jhennifer Esthefania
Udgivet: (2022)

Proyecto de factibilidad para la exportación de malanga al mercado de Trinidad & Tobago, período 2006 - 2015
af: Hernandez Oviedo, Veronica Lucia
Udgivet: (2006)

Influencia de los parámetros de tiempo y temperatura de frituras en las características sensoriales de las hojuelas deshidratadas de malanga 8Xanthosoma sagittifolium), saborizadas, optimizado el producto rechazado por las especificaciones de exportación.
af: Mora Lascano, Priscila Marlene
Udgivet: (2015)

Proyecto de producción y exportación de malanga al mercado Español
af: Alcivar Ordoñez, Gina Giannella
Udgivet: (2005)

Introducción y comercialización de la harina de malanga y sus derivados: tortillas y empanadas, en los mercados de Guayaquil y Quevedo
af: Almeida Andrade, Maria Fernanda
Udgivet: (2009)

Proyecto de factbilidad para la exportación de malanga desde la provincia de Pastaza hacia los Estados Unidos
af: Sanmartin Torres, Maria Eugenia
Udgivet: (2007)

Modelo de negocio de harina malanga de la asociación de productores del Ecuador
af: Bohorquez Quinto, Erika Viviana
Udgivet: (2018)

Obtención de biopolímero evaluando el almidón de dos variedades de malanga, blanca (Colocasia esculenta (L.) Schoot) y morada (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schoot & Endl), dos espesantes y relación agua-almidón para la producción de empaques biodegradables
af: Demera Velásquez, Luis Fernando
Udgivet: (2021)

NUEVA ALTERNATIVA DE ALIMENTACIÓN HUMANA MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA QUE SE DEDIQUE A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SNACKS DE MALANGA UBICADA EN LA ZONA INDUSTRIAL DEL NORTE DE QUITO
af: ENRÍQUEZ SIMBAÑA, STALIN WLADIMIR
Udgivet: (2014)

Factibilidad para la implementación de una planta procesadora de chifle a base de malanga (xanthosoma sagittifolium) en el cantón “Chone”
af: Cedeño Velásquez, Diana Carolina
Udgivet: (2016)

Plan de comercialización de productos derivados de la malanga en Guayaquil
af: López Onofre, Karla Alejandra
Udgivet: (2008)

Proyecto de factibilidad de exportación malanga a España
af: Aviles Albuja, Jeanneth Veronica
Udgivet: (2010)

Estudio de promoción de exportaciones de snacks de malanga al mercado estadounidense
af: Cruz Vera Brithanny Milena
Udgivet: (2023)

Estudio de la malanga blanca y su aplicación en la gastronomía ecuatoriana
af: Garces Roman, Katherine Johanna
Udgivet: (2014)

Evaluación de cuatro formulaciones de propóleo como solución antiséptica y estimulante de crecimiento vegetativo para propagación in vitro de Malanga (Xanthosoma sagittifolium). (L). (Schott).
af: Andrade Guevara, Luis Alfonso
Udgivet: (2011)

Proyecto de inversión para la exportación del producto agrícola no tradicional malanga hacia el mercado español
af: Pacheco Varas, Luis
Udgivet: (2009)

Proyecto de factibilidad para la exportación de malanga blanca a Países Bajos
af: Garcia Zambrano, Monica Madelin
Udgivet: (2013)

Procesamiento de la malanga en la provincia de santo domingo de los tsáchilas y comercialización de “malanga lista para freír” en la ciudad de Guayaquil
af: Arias Herrera, Paola Andrea
Udgivet: (2009)

Proyecto de factibilidad para la exportación de malanga al mercado canadiense, período 2009-2018
af: Vera Mera, Ruth Elaine
Udgivet: (2009)

Proyecto de prefactibilidad para la exportación de malanga hacia Miami Estados Unidos período 2012 - 2020
af: Villamarin Zurita, Juvixa Alejandra
Udgivet: (2012)

Evaluación de dos distancias de siembra y varios niveles de N.Y K2O en malanga Xanthosoma sagittifolium (l) Schott
af: Puga Gonzalez, Onofre Elias
Udgivet: (2005)

Elaboración de hojuelas fritas de malanga (Xanthosoma sagittifolium) aplicando fritura al vacío
af: Vallejo Galárraga, Elena Alexandra
Udgivet: (2017)

Obtaining Starch from two Varieties of Taro: Colocasia esculenta L. and Xanthosoma sagittifolium L, through the Application of three Chemical Methods
af: Sánchez Llaguno, Sungey Naynee
Udgivet: (2023)

“PROYECTO DE EXPORTACIÓN DE MALANGA HACIA ESTADOS UNIDOS - MIAMI”
af: Robles Idrovo, Johanna
Udgivet: (2014)

Quantitative Analysis of the Competitiveness of Exports of Malanga from Ecuador to the United States
af: Lizano-Arauz, Carlos David
Udgivet: (2022)

Quantitative Analysis of the Competitiveness of Exports of Malanga from Ecuador to the United States
af: Lizano-Arauz, Carlos David
Udgivet: (2022)

Evaluación de dosis de fertilizantes químicos y de fertilización alternativa en el cultivo de malanga (Xanthosoma sagittifolium (l) schott) en el sector San Pablo de Maldonado cantón La Maná – Cotopaxi
af: Muñoz Suarez, Helio Remigio
Udgivet: (2014)

Evaluación de dosis de fertilizantes químicos y de fertilización alternativa en el cultivo de malanga (Xanthosoma sagittifolium (l) schott) en el sector San Pablo de Maldonado cantón La Maná – Cotopaxi
af: Muñoz Suarez, Helio Remigio
Udgivet: (2014)

Obtención de Almidón de dos Variedades de Malanga: Colocasia esculenta l. y xanthosoma sagittifolium l, Mediante la Aplicación de tres Métodos Químicos, en la Zona de Santo Domingo de los Tsáchilas
af: Narváez Narváez, Rosa Isabel
Udgivet: (2020)

Obtención de almidón de malanga para la elaboración de chorizo ahumado de pollo laboratorio de la UTE Santo Domingo 2009.
af: Borja Borja, Yessenia Yazmin
Udgivet: (2010)

Diseño de una planta piloto para la obtención de almidón de malanga.
af: Alcívar Vera, Pablo Efraín
Udgivet: (2017)

Oportunidades de mercados internacionales para la Malanga de la empresa TROPICALEXPOR S.A de la ciudad de Santo Domingo y las estrategias de internacionalización
af: Artos Ati, Adriana Alexandra
Udgivet: (2022)

Propiedades térmicas y funcionales del almidón nativo de malanga (xanthosoma sagittifolium) y achira (canna edulis).
af: Quezada Correa, Lady Mireya
Udgivet: (2019)

ESTUDIO DE VIABILIDAD PARA LA EXPORTACIÓN DE MALANGA, AL MERCADO DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA.
af: Reyes Neira, John Daniel
Udgivet: (2014)

Estudio de mercado para la exportación de la Malanga en la Novena Región de Temuco- Chile
af: Corella Erazo, María Belén
Udgivet: (2012)

Estudio económico para la implementación de una empresa productora de snack de malanga, para la ciudad de Guayaquil.
af: Valencia Gómez, Guillermo Eduardo
Udgivet: (2011)