PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE LOS PROCESOS UTILIZADOS PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LA CAFETERÍA TAMALES ECUATORIANOS
TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Na minha lista:
| Autor principal: | GUAMA QUIÑONEZ, DAVID SANTIAGO (author) |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2017
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/3464 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Análisis del tamal como parte del patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Cuenca, provincia del Azuay.
Por: Asanza Velásquez, Bani Alejandra
Publicado em: (2024) -
Propuesta de manual de técnicas tradicionales de envueltos ecuatorianos
Por: Ortega Jurado, Eugenia Karolina
Publicado em: (2023) -
PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE “TAMALES DE ARROZ”, EN LA CIUDAD DE LOJA
Por: Jiménez Cevallos, Carla Cecilia
Publicado em: (2016) -
Propuesta de mejoramiento de la cafetería "Metro Sandwich" en las áreas de cocina, servicio y control de costos
Por: Ortiz Guerrero, Carlos Enrique
Publicado em: (2008) -
Propuesta de mejoramiento de la cafetería "Metro Sandwich" en las áreas de cocina, servicio y control de costos
Por: Ortiz Guerrero, Carlos Enrique
Publicado em: (2008)