ELABORACIÓN DE UN RECETARIO TRADICIONAL DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI, CON LA FINALIDAD DE APRECIAR LA CULTURA A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA.

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

• Հիմնական հեղինակ: AUQUI PAZMIÑO, MAGALI LUCERITO (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2018
• Խորագրեր: RECETARIO; RECETARIO TRADICIONAL; COTOPAXI
• Առցանց հասանելիություն: http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4000