DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONOMICA EN EL CANTON TULCAN PROVINCIA DEL CARCHI CON LA FINALIDAD DE POTENCIAR LA CULINARIA TRADICIONAL DE LA LOCALIDAD.

TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA

• מחבר ראשי: ENRIQUIEZ VALENZUELA, VERÓNICA JACQUELINE (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2018
• נושאים: RUTA GASTRONÓMICA; CANTÓN DE TULCÁN; EL CARCHI; CULINARIA TRADICIONAL
• גישה מקוונת: http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4575