Estudio de viabilidad financiera y de mercado, relacionados a la implementación de la producción de barras energéticas de granola en la Provincia de Santo Domingo de los Ssáchilas

La investigación tuvo como propósito diseñar un plan de negocios para la elaboración y comercialización de un alimento a base de ingredientes naturales en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, como la barra de granola sabor a piña. Se empleó un enfoque mixto con una investigación descripti...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Polanco Veintimilla, Holger Marcelo (author)
Format: bachelorThesis
Publicat: 2024
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Accés en línia:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/44394
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