Estudio de factibilidad para el establecimiento de una microcervecería para la producción y venta de diferentes estilos de cerveza artesanal en la ciudad de Quito

El presente trabajo constituye un estudio de factibilidad para la creación de una empresa para la producción y venta a pequeña escala de cerveza artesanal en la ciudad de Quito. Este estudio ha sido desarrollado desde las perspectivas de mercado, operacional, legal, estratégica y económica y financi...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Villalva Ramos, Ana María (author)
Outros Autores: Sáenz Tinoco, Diego Andrés (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado em: 2009
Assuntos:
Acesso em linha:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14678
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