Estudio de factibilidad para el establecimiento de una microcervecería para la producción y venta de diferentes estilos de cerveza artesanal en la ciudad de Quito
El presente trabajo constituye un estudio de factibilidad para la creación de una empresa para la producción y venta a pequeña escala de cerveza artesanal en la ciudad de Quito. Este estudio ha sido desarrollado desde las perspectivas de mercado, operacional, legal, estratégica y económica y financi...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2009
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14678 |
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