Plan de negocios para la creación de una cafetería temática de cupcakes en la ciudad de Quito

La implementación de una cafetería o cualquier otro tipo de establecimiento de alimentos y bebidas en la ciudad de Quito requiere un buen manejo e interpretación de la información y un correcto conocimiento tanto del mercado ofertante como demandante. Por lo que, el presente trabajo desarrolla el pl...

• Autor Principal: Pacheco Rosero, María Laura (author)
• Formato: bachelorThesis
• Publicado: 2015
• Subjects: Macro-entorno; mintur; estudio organizacional; cafetería temática; cupcakes
• Acceso en liña: https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/21875