Plan de negocio para la creación de una empresa importadora y comercializadora de salmón

El presente plan de negocios tiene como objetivos principales determinar si en la actualidad existe en el Ecuador; específicamente en la ciudad de Quito, mercado potencial insatisfecho de salmón; la tecnología necesaria para llevar a cabo el proyecto y por último determinar si el negocio es económic...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Guerrero Torres, Diana (author)
Altres autors: Zambrano Velasco, Ricardo (author)
Format: bachelorThesis
Publicat: 2006
Matèries:
Accés en línia:https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/13981
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Descripció
Sumari:El presente plan de negocios tiene como objetivos principales determinar si en la actualidad existe en el Ecuador; específicamente en la ciudad de Quito, mercado potencial insatisfecho de salmón; la tecnología necesaria para llevar a cabo el proyecto y por último determinar si el negocio es económicamente rentable. El salmón es un pez, que debido a su amplia disponibilidad en algunos países, ha sido industrializado y comercializado entre los mejores restaurantes y cafeterías alrededor de mundo. En la actualidad, en el Ecuador, la comida gourmet ha ganado un espacio muy importante en la alimentación de la población; es por esta razón que se ha decidido evaluar la factibilidad de crear una empresa especializada en la importación y comercialización de salmón, el cual se presenta como uno de los ingredientes principales de la cocina gourmet.....